1. إعداد المكونات والزهر

2. البيض المخفوق ، تفتيت البيض وإضافة كمية صغيرة من الماء ، الطعم طري نسبيا.

3. الخضار المقطعة المقلي ، pleurotus eryngii المقلية المقلي ولحم الخنزير أولا

4. أضف الأرز إلى القلي ، وأضف الخيار والجزر ، إذا أضيفت ليو شاو المقلاة اللزجة قليلاً من الماء ، فإن الأرز المطهو بالبخار يتفكك بسهولة. أخيرًا ، أضيفي البيض وأضيفي الملح.

5. للخروج من المقلاة ، تقدم مع مخلل الفجل الذي تصنعه بنفسك ، كوب من الحليب الساخن ، صباح مثالي