الخطوة 1
بالإضافة إلى العجين الزبدة ويعجن جميع المكونات وضعت محمصة
الخطوة 2
العجن بعد إضافة الزبدة خففت تمديد السلس إلى مرحلة العجن، فيلم شفافة إلى حد كبير التي يمكن الاحتفاظ بها
الخطوة 3
التخمير إلى ضعف كبير
الخطوة 4
يمكنك جعل موتشي، طحين الأرز الدبق، دقيق الذرة والحليب وخليط السكر بالتساوي خلال التخمير
خطوة 5
البخار لمدة 15 دقائق في وعاء إزالتها، يمكن أن يكون متخثر
خطوة 6
ضجة في الزبد الساخن وتخلط جيدا. وضع الدافئة شبه التعبئة
خطوة 7
العجين التخمير هو إزالة كاملة غاز العادم، وتنقسم إلى أربعة بقية مدورة، وغطت والسماح لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 8
تأخذ العجين طويلة
الخطوة 9
موتشي مع قفازات الهاء أصغر من بعض من العجين
الخطوة 10
العسل وضع الفاصوليا والجوز الأحمر أو التوت البري المجفف واللوز المفروم وجيدة.
الخطوة 11
من تدحرجت، معسر مغلقة. تخمير الثانوي ضعف كبيرة، وضعت التخمير الفرن تذكر للحفاظ على الرطوبة
الخطوة 12
بعد التخمير، وارتفاع سطح مسحوق من الشاشة، مع الفم سكين. 175 درجة الفرن وتخبز لمدة 20 دقيقة. درجة الحرارة وقت وفقا لمنزل الخاصة الفرن، وتغطي بورق الألمنيوم والمراقبة في الوقت المناسب من الألوان.
الخطوة 13
مائة الحفر ماتشا اللون لا تبدو جيدة، ولكن أيضا تتأكسد بسهولة، في محاولة شيء آخر في المرة القادمة
الخطوة 14
طازجة خبز الصعب إلى حد ما، السماح لتبرد بعد لينة، وعبق Ruannuo شطيرة، والذوق حقا الثناء
