تخطي المحتوى المكونات
- بيض 4
- البرتقالي 5
- ماء 180G (المطبوخة برتقالي)
- سكر 30G (المغلي برتقالي)
- طحين كعكة 80G
إكسسوارات
- زيت الذرة 50G
- البرتقال الماء المغلي 60G
- سكر 55G (10G + صفار البيض 30+ الجلد كريم 15G)
- كريم الجلد 200G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
شرائح البرتقال في وعاء 1 بالإضافة إلى 30 غراما من السكر، 180 غرام المغلي جعل البرتقال شفافة، إزالة والسماح لتبرد. -
2 صفار البيض إضافة السكر والذرة والماء المغلي البرتقال، منخول الدقيق الكعكة. -
3 مع يد خلاط وتخلط جيدا. -
وضع 4 هو منقع وصفار البيض جانبا. -
5 بياض البيض مع خلاط كهربائي زميله الرغوة. -
6 إضافة السكر إلى مواصلة القتال للمرة الأولى، و 30 غراما من السكر، البيض وأضاف في ثلاثة أجزاء. -
7 يمكن أن يتم لتمرير الشكل هو مبين في الشكل. -
8 إرسالها إلى صفار البيض بياض البيض لاتخاذ ثلث الخليط والمزيج، ثم يسكب في بياض البيض بدوره مختلطة بشكل موحد. -
9 منقع كعكة العجين. -
10 الخبز عموم مغطاة قماش القنب، وشرائح البرتقال وضعت، صب الخليط كعكة، نسخن الفرن قبل الحريق أسفل 150 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة. -
11 قطعة خبز كعكة والسماح لتبرد. -
12 القماش المشمع ألقيت أسفل رأسا على عقب. -
13 الجلد كريم، إضافة السكر لتمرير. -
14 أرسلت جيدة انتشار كريم الجلد على ورقة كعكة تدحرجت، الثلاجة لمدة ساعة واحدة. -
15 FIG النهائي.
