الكوكيز الشوكولاته فرقعة - الطعام الصيني

رؤية صور كعك الشوكولاته فرقعة، أول رد فعل لي هو أنني أريد أن أحاول بسرعة، لأنه من المغري جدا، لطيف جدا، وأنا القيام بعمل جيد بعد التعبئة والتغليف الأول يعطي أصدقاء جيدين طعم، ويقول أصدقاء جميلة جدا لا يرغبون في تناول الطعام. وقال الكوكيز، الكعك الحقيقة. طازجة خبز طعم لينة جدا وحلوة. أدنى من الغلوتين الطحين 100G الشوكولاته الظلام 80G زبدة 45G البيض كله (البيض حوالي واحد ونصف) 75G حبيبات السكر 30G مسحوق الكاكاو 12G مسحوق الخبز 1.25G السكر البودرة 40G أكثر

الخطوة 1

الزبدة والشوكولاته الظلام قطع في وعاء صغير الفولاذ المقاوم للصدأ. تسخين المياه والتحريك المستمر، حتى تذوب في السائل.

الخطوة 2

يحرك السكر المضاف، وأضيف البيض كله في اثنين مزيد من تحريك عجينة.

الخطوة 3

الدقيق ومسحوق الكاكاو، ومسحوق الخبز منخول داخل الخليط الشوكولاته.

الخطوة 4

الخليط في الثلاجة، الثلاجة 1 ساعة على الأقل، يمكن تكور الخط. وبين عشية وضحاها لا يكون صعبا للغاية.

خطوة 5

الخليط من الصعب تتزاحم يصل الى كرات صغيرة الحجم بشكل متساو، ثم لفة في السكر البودرة في حلقة، بحيث سطح الكرة ملفوفة في طبقة سميكة من مسحوق السكر. على صينية الخبز، والحفاظ على مسافة بين كل 4CM الكرة. لأن إضافة مسحوق الخبز، فإن حجم زيادة الوزن.

خطوة 6

عموم جيدة في مسخن الفرن 170 ، والخبز لمدة 15 دقيقة. تماما تقسيم ثم تفحم لفترة من الوقت على ما هو مألوف.

خطوة 7

مجموعة كبيرة من الصور: D

الخطوة 8

وأخيرا وضعت لأول مرة لا تضيف مسحوق الكاكاو. اللون قليلا الضحلة.