قوس قزح لفة كعكة - الطعام الصيني

المكونات
  • بيض 2
  • سكر 20G (صفار)
  • زيت الذرة 20G
  • حليب 30G
  • طحين كعكة 40G
إكسسوارات
  • سكر 30G (بياض البيض)
  • كريم الجلد كمية مناسبة
  • صبغ كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 اثنين من البيض في وعاء، ويفصل صفار البيض، وتمت إضافة صفار البيض 20 غراما من السكر وتخلط جيدا.
  • 220 غراما من زيت الذرة.
  • 3 بالإضافة إلى 30 غراما من الحليب.
  • 4 تجفيف الدقيق كعكة 40 غرام.
  • 5 عدم وجود جزيئات نظام التحريك.
  • 6 بياض البيض مع خفقت الكهربائية، وزميله من الحويصلات.
  • 730 غراما من السكر المضافة في ثلاثة أجزاء.
  • 8 لتمرير نظام صارم، عيدان المكونات لا تقع عليه.
  • تم إضافة 9 جلد صفار البيض في ثلاثة أجزاء لصق تحولت مختلطة بشكل موحد.
  • تم تركيب 10 في وعاء الأربعة.
  • يتم تشغيل 11 بضع قطرات من الغذاء تلوين لخلط بالتساوي.
  • تم تركيب 12 في كيس الأنابيب الأربعة.
  • مغطاة بالزيت ورقة عموم 13، وضغط كعكة الخليط على الخبز صينية الشكل هو مبين في الشكل.
  • سخن الفرن مسبقا 14 أسفل النار 180 درجة خبز 25 دقيقة.
  • 15 قالب بارد.
  • 16 كريم خفيف تأخذ كمية مناسبة من السكر المضاف في وعاء، مع النظام الهيدروليكي لتمرير خلاط كهربائي.
  • 17 كريم خفيف ووضعها على الكعكة.
  • 18 طوى الثلاجة لمدة ساعة.
  • 19 قطع الى قطع صغيرة مثبتة في الطبق النهائي.