1. تحضير المكونات ، قطع الكراث ، وقطع الروبيان إلى الكركديه.

2. ضعي الكراث المفروم والروبيان في وعاء ، ثم أضيفي الدقيق ، التابيوكا والماء ، وقلبي جيدًا.

3. يضاف التوابل ويوضع جانبا.

4. أخرجي المقلاة ، وضعي القليل من الزيت ، وسخنيها على نار متوسطة ، وضعي 1/3 من الخليط في المقلاة وقم بتقليبها ، قليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم اقلب الجانب الآخر واقليها.

5. نقلي كلا الجانبين إلى الأصفر الذهبي لتقديمه.

6. إذا كنت تحب الطعام الحار ، يمكنك غمس بعض صلصة الفلفل الحار.