المكونات

 

الفلفل الحار

 

1500G

 

 اكسسوارات 200G السكر 200G شمال شرق ميسو الدجاج 20G الملح والثوم 200G 250G 200G الأبيض الخل

 إزالة الثوم صلصة مصنوعة الممارسات 13 كجم غسل الفلفل الجذرية واستنزاف الرطوبة

غسل احتياطية هجرة بعد 2250 غراما من تقشير الثوم

تحضير مادة 3: 200 غرام ملح، 200 غرام من السكر، و 200 غراما من الخل الأبيض، ميسو شمال شرق 200 غرام، 20 غرام من مسحوق الدجاج

4 الثوم في الطبخ آلة المخملية المسمى، إزالة نصف بديل الثوم

5 هريس الفلفل الحار والثوم على مواصلة القتال بعد المعركة حتى تحريك

6 سكب هريس الفلفل مختلطة في وعاء، وغيرها من المواد من مسحوق الدجاج في وعاء، إدخال القليل من الماء، وإثارة، وتغلي من حريق صغير بعد نار بطيئة يغلي مع التحريك باستمرار خلال

7 لتجفيف عندما يتبخر الرطوبة، وتحريك الثوم المتبقية، واستمر التحريك الغليان

8 عندما تبخر الماء المغلي إلى صلصة الثوم بشكل كبير إلى 95، وأضيف مسحوق الدجاج ويقلب إلى وعاء

السماح لتبرد بعد 9 يمكن الاستغناء عنها هش أو زجاجة، وضعت في الثلاجة لحفظ