امزج الشراب المقلوب وزيت الفول السوداني ، وأضف الدقيق واخلط جيدًا ، وغطيه بغلاف بلاستيكي واتركه لمدة 3 ساعات.

اشتريت حشوات مطعم قوانغتشو المعترف بها على أنها لذيذة ، لقد صنعت 50 جرامًا ، و 30 جرامًا ، و 20 جرامًا من العجين ، ويمكنني صنع قشرة كعكة 15 جرامًا و 35 حشوًا في الخلف. أختبر صبر التكنولوجيا. هكذا جئت إلى هنا ، أعتقد أنك تستطيع أيضًا.

تنقسم الحشوات المقسمة إلى حشوات مستديرة ، وهي ضيقة ومريحة للحزمة التالية.

قسمي المعكرونة مرة أخرى بالتساوي.

افرد العجينة براحة يدك وضع الحشوة

أعتقد أن معظمهم يقال أنهم أغلقوا بفم النمر ، لكن أعتقد أنه من الأنسب بالنسبة لي أن أجمع مع راحة اليد. ربما يدي صغيرة. وباختصار ، فإن الختام يحتاج إلى إيجاد نفسي ببطء. بالتساوي الجلد.

أخيرًا ، اخفف من الوسط

لقد قمت بنقع قالب النقش بالماء المالح الخفيف ، كما استخدمت المنظفات لغسله ، بعد كل شيء ، اشتريته مرة أخرى.

استخدمت صينية ، مرشوشة بالنشا ، ثم وضعت كعكة القمر في دائرة ونقشها ، وأعتقد أن هذا مريح للغاية.

بعد الضغط لفترة طويلة ، لم تسر الأمور جيدًا في البداية ، وشعرت ببطء ، ثق بنفسك ، ثم سخن الفرن على حرارة 200 درجة لمدة عشر دقائق قبل وضعه في الفرن. رش كعكة القمر بعلبة صغيرة قبل الخبز حتى لا تتشقق كعكة القمر قم بإشعال النار عند 165 درجة لمدة خمس أو ست دقائق لتعيين ، قم بتلطيف سائل البيض بالتساوي (في هذا الوقت يستمر الفرن في الخبز ويستمر في الطاقة) سائل البيض عبارة عن صفار بيضة + القليل من سائل البيض (بعد التصفية والمنخل لإزالة الغلوتين وما شابه) استخدم فرشاة للمسح بخفة ، فقط قم بتنظيف الخطوط ، لا تحتاج إلى تنظيف الفجوات. عندما تقوم بتطبيق الطرف ، قم بكشط سائل البيض على جانب الوعاء ، حتى لا تعيد تطبيقه بشكل سميك.) كانت الدفعة الأولى التي قمت بخبزها سميكة جدًا ، وكان اللون داكنًا جدًا ، ثم تم خبزها ثلاث أو أربع مرات. في وضع جيد ، آمل ألا تخطئ.

ضع سائل البيض ، استمر في الفرن لأعلى وأسفل الأنبوب 165 درجة لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجه للمرة الثانية وقم بتنظيف سائل البيض مرة أخرى ، تمامًا مثل المرة الأولى ، برفق ورقيقة ، استمر في الفرن 165 درجة لأعلى وأسفل الأنبوب للخبز 5- راقب بنفسك لمدة 15 دقيقة ، كل فرن ليس متماثلاً ، لاحظ اللون الذي ترضى عنه.

خبز

جميل جداً هذا النمط يشبه الوردة المزهرة ، هذه هي المرة الأولى التي تكون فيها فرشاة البيض ثقيلة ، تتعلم الدرس

نغمات مرضية للغاية

لقد خبزتها مرة أخرى في يومين أو ثلاثة أيام ، وكنت راضيًا عن الفرشاة هذه المرة.

رائع وحزم ، هل الأرنب لطيف؟

بالأمس كنت مشويًا وأكلت واحدة. كان الجلد مقرمشًا. لم ألتقط صورة بالأمس. جلست وعدلت هذه الوصفة في اليوم التالي. الآن أتناول واحدة وأرى كيف يعود الزيت في اليوم التالي.

هذه كعكة القمر دهنية ورطبة.

لقد تذوقته في اليوم التالي بعد الخبز. زيت Xu Hui مختلف تمامًا عن البارحة. من الأفضل إعادة الزيت والطعم بشكل أفضل ، لذلك سوف أتناوله بعد ثلاثة أيام. لا أتحمله. إنه مثلي. جرب مثل هذا.

أنا آكل. هل أنت جشع أيضاً؟ تعال وافتح فمك وأطعمك لدغة.

لقد صنعت بضع دفعات أخرى من كعكات القمر التي أحببتها ، بما في ذلك معجون اللوتس وصفار البيض والأناناس ومعجون الفاصوليا. كلها حشوات من مطعم قوانغتشو. بعد التجفيف ، يتم تعبئتها كلها. يضاف الجزء السفلي مع المجفف ، ويمكن وضعه لمدة عشرة أيام لا توجد مشكلة لمدة نصف شهر ، بعد كل شيء ، فهو يحتوي على نسبة عالية من الزيت ونسبة عالية من السكر ، ولكن للطعم اللذيذ ، حاول إنهاءه مبكرًا بعد العودة إلى الزيت.

هذا هو ثاني خبز كعكة كعك.

الموجة الثالثة من الأناناس المشوي المحاصر كعك القمر ، زوجي يحب الفاكهة ، لذلك أعددته له ، الطلب هو أن يرضي.

هذا هو صفار بيض اللوتس المصنوع في الموجة الرابعة ، أستطيع أن أرى اللون البرتقالي لصفار البيض بشكل غامض ، نعم ، هذه قشرة كعكة 15 جرام ولدي حشوة 35 جرام.

احزمها ووزعها.

الهدية لك accept من فضلك اقبلها.