"أساسا لإنتاج خاصة بها نظيفة، أصيلة أم لا ليس مهما." المكونات
إكسسوارات
- مسحوق الدجاج 10 غراما
- ملح 20 غراما
- فلفل 5 ز
- روح 50 غراما
- صلصة المحار 50 غراما
- سكر 10 غراما
- صلصة الصويا 5 ز
- مالح طعم
- آخر الحرف
- أيام مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الرئيسية: لحم الخنزير، وأغلفة -
2 غسل مكعبات لحم الخنزير، مفروم. -
مسحوق 3 يضاف الدجاج والملح والفلفل، والنبيذ الأبيض، والسكر، وصلصة المحار وصلصة الصويا، وتخلط جيدا. -
4 من غلاف متداخلة فقاعة قمع حقنة شرجية -
5 إضافة لحم الخنزير اتقان -
6 على فترات مع ربط حبل القطن -
7 في شرفة مضاءة جيدا نحو أسبوع ليجف خدمة
نصائح
بعد التجفيف يمكن البخار ومن ثم تخزينها في الثلاجة.
