الكارب
500G
لحم الخنزير المفروم
50G
كمية الملح الملحقات النفط الى الذوق كمية الزنجبيل مناسبا من البصل كمية من النبيذ الكروشي المبروك محشوة نهج تجهيز اللحوم 1 ،، فرم لحم الخنزير نظيفة المهروسة، ووضع الزنجبيل، والقليل من الملح، وإثارة الدجاج. 2 في اللحوم بطن ساحة موحد. 3 وعاء يصب الزيت، الزنجبيل مقلي، البصل الأخضر 4 الكارب في وعاء وتقلى على الجانبين 5 وضع ملعقة من الملح 6 وضع القليل مريب النبيذ الطبخ 7 وضع كمية مناسبة من الماء والأسماك يمكن أن غمرت المياه، 8 النار ليغلي، وانخفاض الحرارة إلى ينضج لمدة 20 دقيقة، ويرش قليلا المفروم والثوم، يمكن أن يكون قليل من الدجاج