1. اغسل الليمون بعد نقعه في الملح لمدة 30 دقيقة. يغسل الليمون ويقطع إلى شرائح رقيقة. يتم تنظيف البرطمان المختوم ويمسح للاستخدام.

2. صب بعض العسل على الطبق ، كل ليمونة مغطاة بالعسل.

3. أغلقي قاع البرطمان بطبقة من العسل ثم ضعي شرائح الليمون مغموسة في العسل وكرري الخطوات من 2-3 حتى الانتهاء من جميع شرائح الليمون.

4. ضع الغطاء المغلق ثم ضعه في الثلاجة لمدة 24 ساعة للشرب.