"نكهة أوسمانثوس" المكونات
- طحين كعكة 100 غرام
- نشا الذرة 100 غرام
- طهي الدجاج صفار البيض 2
- زبدة 100 غرام
- مسحوق السكر 60 غراما
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 البيض المطبوخ الأولى، وإزالة صفار البيض المطبوخ، فوضعت الدقيق كعكة، نشا الذرة والزبدة ومسحوق السكر والملح وكمية جاهزة -
غربال 2 ملعقة الضغط على صفار البيض المطبوخ في النسخ الاحتياطي على ما يرام -
3 تذوب الزبدة ويضاف مسحوق السكر، وقليل من تمريرة، (أنا استخدمت بعض زيت الذرة بدلا من الزبدة) -
4 نهاية صفار البيض سكب الزبدة، ويقلب -
5 الدقيق منخفض ونشا الذرة لصق في وعاء خلط في صفار البيض ويخلط جيدا -
6 لجعل الدقيق وصفار البيض لصق التكامل، وأنا استخدم كلتا اليدين لفرك ببطء حتى تصبح ناعمة -
7 المبلغ المضاف من الحلوة المعطرة أوسمانثوس مزيج العسل وشكل في العجين، الثلاجة لمدة ساعة (تركت واحد هو النكهة الأصلية) -
8 بعد ساعة واحدة، وإزالة العجين، وشكل في الكريات مضغوطة قليلا، ثم اضغط مع الاستمرار على مركز إصبع، يمكن أن تحدث حافة الانشقاق بشكل طبيعي -
9 العلوي الفرن، 170 درجة، 20 دقيقة، وغادر لتوه البسكويت تفتيت الفرن، وجلبت في مكان لفترة من الوقت بعد الفرن، يمكن للبسكويت الكرتوني. -
10 الطعم الحلو خاص من osmanthus الحلوة المعطرة
