"الحاجة إلى استخدام أدوات: يد خلاط، ملعقة من المطاط، والبيض المقاوم للصدأ الأواني الصلب، والجداول الإلكترونية والدقيق غربال، لوحة التقطيع، شوبك، والتفاف البلاستيك، فرشاة الصوف، واحباط" المكونات
- زبدة 40G
- أدنى من الغلوتين الطحين 150G
- حبيبات السكر 20G
- بيض 1
- حليب 20G
- اللونجان المجففة 20G
- مسحوق الخبز الجيل الثالث 3G
إكسسوارات
- رم شراب مسكر كمية مناسبة
- صفار البيض كمية مناسبة (سطح فرشاة)
- حلو طعم
- خبز الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غارقة 1 المجففة الروم اللونجان 1 ساعة أو أكثر؛ -
2 في الدقيق الأواني غربال، تمت إضافة مزيج السكر؛ -
تم إضافة الزبدة خففت 3-butoxy. -
4 قفازات، مثل فتات الخبز يعجن. -
FIG 5؛ -
6 يضاف البيض والحليب. -
7 القبض على دلك العجين على نحو سلس، لا أكثر من فرك. -
8 قطع في دينغ جفت مياه الصرف اللونجان. -
يضاف إلى العجين 9؛ -
العجن موحد 10 يستمر لفهم. -
11 على متن لفة العجين في ورقة العجين 1 سم سميكة. -
12 ثم مع قطع السكين في صغيرة مثلثة على شكل. -
FIG 13؛ -
وضعت في 14 عموم، وفرشاة سطح طبقة من صفار البيض. -
سخن الفرن إلى 180 درجة 15، ونزولا على نار مفتوحة بالكامل، على فرن الأوسط، خبز حوالي 20 دقيقة. -
16 ~ الانتهاء Sahua
نصائح
1، لجعل سطح فرشاة أكثر الذهبية مرتين في سطح صفار البيض. 2، قد تحل محلها غيرها من الفواكه المجففة اللونجان المجفف. أكثر الخبز يرجى الانتباه إلى عدد الجمهور بلدي [كتاب] الوجبات الخفيفة مارلين
