المكونات

 

السكر البني

 

45G

 

 الحليب سواغ 300G السكر 250ml الاتحاد الماء 25G 5G الجيلاتين مسحوق الجيلاتين 4G

 الحليب المجمد السكر البني 1 ممارسة لإعداد المواد

2 البني السكر مع الماء في وعاء صغير، مسحوق، ودرجة حرارة منخفضة أثناء تسخين مع التحريك، ويسخن لإذابة بعيدا عن النار السكر البني

3 وضع التبريد

سكب 4 الأحمر السكر في الحلوى حوالي نصف زجاجة، وعاء رف توضع على لوحة مائلة الكعك، في الثلاجة لتتكثف

5 سكر الحليب ومسحوق الجيلاتين في وعاء صغير، والتدفئة والتحريك حتى يذوب السكر ودرجة حرارة منخفضة

6 الافراج عن النار ليبرد

7 أن يكون السكر البني في الحليب والتكثيف المجمدة، في التكثيف يمكن وضعها في الثلاجة ل