المكونات

 

ثوم

 

200 غرام

 

بيض

 

2

 

الجلد زلابية

 

200 غرام

 

 2 غرام من الملح المساعد النفط 2 غرام

 الزلابية الثوم 1 بيضة جاهزة للتعامل الغذاء.

غسلها، المفروم 2 الثوم.

3 اثارة الملح.

4 البيض المخفوق مع الملح.

5 وعاء من الزيت الساخن، صب البيض.

6 بيضات عينت عارضة.

تضاف 7 الثوم المقلي الظهر.

8 البيض والثوم في جلود زلابية.

9 حواف قرصة ملفوفة.

10 في وعاء طهي.