المكونات
طحين
400G
فجل
200G
الثوم المعمر
400G
بيض
2
كمية زيت السمسم كمية المساعد من الملح 1 ملعقة طعام
1 الكراث الدقيق ممارسة فطائر البيض وذلك بإضافة الماء، يعجن العجين على نحو سلس، والوقوف
2 الكراث اختيار جيدة، ووضع قاعدة الغذاء قليلا نقع 1 ساعة في الماء لإزالة بقايا المبيدات. يغسل الماء السيطرة الجافة
3 أن جذور إزالة الكراث، مفرومة
4 اثنين من البيض كسر وضع قليل من الملح والزيت وعاء إضافة، إلى البيض والضرب مع عيدان تناول الطعام
5 بيضات في نهاية تضيف الثوم المفروم، ويضاف البصل والزنجبيل والزيت والفلفل الأبيض الصغير والملح وزيت السمسم الطبخ والمزيج النهائي
6 أشكال سطح فرك الشرائط، وسحب نفس الحجم دون وكيل، وتتوغل في سمك حافة مغلفة رقيقة المتوسطة
7 الحزم حشو في كمية والشكل إلى الزلابية. حشو النباتي أكثر عارضة، مجموعة جيدة، واستخدام ملعقة لحلج القطن حشو
بعد 8 الزلابية وعاء يغلي الماء المغلي يمكن الزلابية حشد
