الشتلات الشمر
1000G
لحم
500G
سواغ كمية النفط كمية كمية الملح الصويا الدقيق السمسم كمية النفط الشمر الزلابية الدقيق نهج كمية مناسبة من الماء ومكعبات 20 دقيقة مستيقظا 2 الشتلات الشمر، وقطع في نهاية 3 الشمر ثابت بعد قطع طريق فرك اليد، والعجن حتى الجزء السفلي من وعاء مع كمية صغيرة من الماء يظهر 4 اللحوم، صلصة إضافة فول الصويا، وزيت السمسم والمملحة 5 الشمر من الماء على قبضة جانب اللحوم 6 الخناق على كمية النفط في الشمر، فقط كوك والنفط وتخلط جيدا 7 واللحوم وتخلط مرة أخرى العجين مقطعة إلى 8 حقيبة الفرعية وكيل الضغط إلى الزلابية 9 عموم وضعت الكثير من الماء، ثلاث مرات فتح حرق تحت يغلي الزلابية، إضافة إلى وعاء صغير من الماء في كل مرة بعد 10 نقل المطبوخة لوحة