1. قم بشراء بطن لحم الخنزير الطازج في مزرعة الخضروات ، ودع المدير يقلب حشوة اللحم ، ويذهب إلى المنزل ويصب الملح والفلفل الأبيض في وعاء كبير ، وقد وضعت الملح والفلفل الأبيض في تجربتي ، وأنا حساس جدًا للطعم. لن تكون رائحة اللحم غريبة عند تناولها مع الفلفل الأبيض.
2. جزرة واحدة مقشرة وفرك في خيوط ، كلما كان أرق ،
3. يغسل الكرفس ، مقطعا إلى مكعبات ناعمة ، كما هو موضح أعلاه
5. اخلطي قطع الجزرة ومكعبات الكرفس في حشوة اللحم ، وقلب في اتجاه واحد بالتساوي ، ثم أضيفي بعض الملح حسب الحالة
6. يمكنك البدء في صنع الزلابية بعد تعديل الحشوة
7. ضعه في صندوق حفظ طازج لتجميده وتناوله أثناء تنقلك
أحب اللحم المفروم أن يتم تعبئته بإحكام ، إنه يلدغ بشدة
