المكونات

 

زبادي

 

200G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

45G

 

نشا الذرة

 

25G

 

 اكسسوارات زبدة 4 بيضات 50G 70G والسكر

 الزبادي نهج كعكة 1 لتمرير ماء زبدة

2 صب اللبن

3 مع يد خلاط وتخلط جيدا

تم إضافة 4 أربع بيضات

5 على التوالي، وتخلط جيدا

6 صب الدقيق منخول

7 مع يد خلاط وتخلط جيدا

8 أن يكون ضربة عندما البروتين نفطة بالإضافة إلى ثلث السكر

9 لا يزال لتمرير رغوة الرطب، وأضيف السكر في اثنين وسيطة

10 إرسالها ثلث اتخاذ واحد من البروتين في صفار البيض لصق

11 مع ملعقة من المطاط لخلط بالتساوي بسرعة قطع

يسكب 12 المادة المذكورة أعلاه إلى البروتين منقع المتبقية، ويخلط بشكل متساو وبسرعة قطع

سكب مادة 13 منقع في قالب، الصدمة وفقاعة بقوة، والتسخين الفرن، وقبل الأخيرة، 170 درجة، و 30 دقيقة و 30 دقيقة من 150 دورة في الدقيقة

14 رأسا على عقب، وبارد، وتجريد، مكعبات