المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

150G

 

 اكسسوارات 80G مسحوق السكر 60g والبيض 30G الزبدة 40G والزبيب

 ممارسة 1 بسكويت الزبيب جميع المواد جاهزة، وقطع الزبدة إلى قطع صغيرة وخففت. يغسل الزبيب، المفروم.

ضجة لمدة 2 زبدة خففت، ليس من الضروري أن تمر، تم إضافة مسحوق السكر، يحرك بشكل موحد، ثم يضاف البيض ويخلط جيدا.

3 يضاف الزبيب المفروم وتخلط جيدا.

يسكب 4 إلى دقيق، وإثارة، ويصبح العجين.

البيتزا العجين وتنظيمها في خمس ممدود، في الثلاجة لمدة ساعة.

6 قطع في حجم كتل مماثلة، متجر عموم رقة شحوم. 160 درجة، وسط، حوالي 20 دقيقة، ودائما مراقبة أوه، لونها بنيا ذهبيا على سطح مهلا!