مواد مختلفة جاهزة للاستخدام.

الدقيق في وعاء، صب الماء المغلي مع التحريك مع عيدان تناول الطعام في الندف.

وجافة قليلا، ثم يضاف الماء البارد وتخلط جيدا لتشكيل العجين.

حالة المجلس في العجين، وانتشار من السماح لتبرد، ثم العجن، وفرك الشرائط، مقطعة إلى عوامل شبه موحد. أحب أكل الرقاق، مجرد 30 غراما تنقسم إلى عشرة، مثل الأصدقاء فطيرة يمكن تقسيمها إلى 50 غراما، تلتهم أكثر متعة.

تقريب وكلاء الفرعية، مغطاة أعقاب قماش مبللة حتى عشر دقائق.

خذ وكلاء تحت السطح، ولفة إلى شرائح رقيقة 1-2 مم.

يفرك قليل من الزيت في قطعة العجين، يمكن أن يكون طبقة رقيقة، ثم بالتساوي مع صحن الزيتون قليلا، ويرش مع البصل الأخضر.

للطي نفس سطح فرعية من ورقة مطوية.

الزيت على وجهه، وتوالت واحدة في نهاية المطاف بدأت.

دكت باليد، وبعد لفة رأسا على عقب قليلا، ثم لفة بدوره إلى سمك حوالي 3 ملم رقاقة فارغة.

مراقبة كعكة مسطحة آلة اختيار عموم، مسخن آلة جيدة مع فرشاة في رأسي بشكل متساو مع وعاء قليل من الزيت، والفراغات كعكة في الفرن، غطاء، يمكن خبز حتى تصبح ذهبية اللون هش على كلا الجانبين.

إذا مقلاة والحرارة ليغلي، مسح قليل من الزيت، إلى الكعك غلف، صغيرة Huoluo إلى الذهبي على كلا الجانبين.