المكونات

 

بيض

 

5

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

 اكسسوارات سلطة 60g والنفط الحليب 65G والسكر 80G وكمية مناسبة من الليمون

 بعد 1 كعكة مربع البروتين نهج صفار عزل، تم إضافة زيت صفار البيض سلطة، و 20 غرام من سكر الحليب، وإثارة، ثم غربال إلى الطحين تحريك

تم إضافة 2 البروتين وكمية صغيرة من عصير الليمون حتى سلس، يبدأ إضافة السكر، كل 20G وضعها، ويتم ذلك ثلاث مرات

3 بياض البيض حتى تقدمت شركة زاوية مستقيمة

4 البروتين داخل الخليط صفار البيض مرتين مع ملعقة.

يسكب 5 في القالب وضعت ورقة شحوم، وعدد قليل سقط إزالة فقاعات على الطاولة

6 في مسخن الفرن 150 درجة، 35 دقيقة