مكونات

 

دقيق صافي

 

300 غرام

 

دقيق صافي

 

150 غ

 

 إكسسوارات زيت نباتي 15 جرام ماء 165 جرام خميرة 3 جرام ملح 2 جرام زيت 75 جرام سكر 75 جرام سمسم 20 جرام دقيق 20 جرام عسل 25 جرام زيت نباتي 15 جرام كمية سائل بيضة

 كيف تصنع بسكويت السكر الأبيض اللذيذ

2 ضع المواد المطلوبة على سطح الزيت. 150 جرام دقيق و 75 جرام زيت

3 بعد فرك المعكرونة الزيتية والشعرية مع الماء والزيت معًا ، استيقظ أولاً واجعل الحشوة في هذا الوقت

4 يخلط السكر الأبيض والسمسم أولاً ، يُطحن ، ثم يضاف العسل والزيت لتشكيل كتلة

5 قم بتقسيم سطح زيت الماء وسطح الزيت إلى عشرة أجزاء

6 الماء وزيت الخبز في المعكرونة الزيتية (أي المعكرونة المائية والزيتية تصنع الجلد ، المعكرونة الزيتية هي جوهر)

7 بعد لف كل الحزم العشر ، أغلقها واضغط على كعكات صغيرة

8 لف

9 نشمر

10 لف مرة أخرى

11 نشمر مرة أخرى

12 لفة في الصورة مثل هذا

13 ملفوفة في الحشوة

14 اغلاق. تُدحرج إلى شكل دائري أو بيضاوي ، وتُغسل بسائل البيض وتُرش مع بذور السمسم ، وتُسخن في الفرن على حرارة 180 درجة ، وتُخبز في الطبقة الوسطى لمدة 20 دقيقة.

15 خارج المقلاة!

16 قضمة ، طبقات مقرمشة ، خبث مقرمش ، هدير ...