المكونات
بيض
2
حبيبات السكر
60G
أدنى من الغلوتين الطحين
80G
المواد التوسع الجبن مسكربون 100G زبدة 100G الحيوان ضوء النبيذ والقهوة والسكر 50G 35G 1.5G الجيلاتين صحائف 1 صفار البيض 100g من الظلام الشوكولاته الروم 5G
تيراميسو القمر نهج كعكة 1 الإصبع على استعداد للقيام المواد المطلوبة اللازمة. (2 بيضة، و 60 غراما من السكر، و 80 غراما من الطحين منخفضة الغلوتين. صفار منفصلة والأبيض، وصفار البيض 20 غراما من السكر داخل.
يحرك 2 باستخدام خلاط اليد.
البروتين 3 إلى الجافة النفط الأوعية الدموية، ثلاث مرات إضافة 40 غراما من السكر فوز حتى تيبس.
يسكب 4 في بروتين صفار البيض، رفض خلط بالتساوي مع ملعقة.
5 فرزت في الدقيق مرة أخرى.
6 تحولت مختلطة بشكل موحد.
7 ثم تصب على نحو سلس في المقلاة.
وضعت 8 سخن الفرن إلى 170 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة الأوسط.
الكعكة المخبوزة 9 إزالة والسماح لتبرد.
نصائح المعجنات 10 ثم تقطع كعكة صغيرة.
11 الصغيرة كعكة القهوة الغراء النبيذ.
بردت بعد 12 تفعل كل شيء.
ذابت 13 الظلام الشوكولاته في الماء الساخن و، مع ملعقة بالتساوي مسح القمر الجدران قالب الكعكة، ثم إلى الثلاجة الشاق، ومرة أخرى بطبقة من الشوكولاته، ثم فترت إلى الصعب.
نقع أوراق الجيلاتين 14 مع الماء البارد لمدة 5 دقائق.
1535 غراما من السكر تضاف إلى صفار البيض.
16 حرارة المياه لقتل، واثارة إلى 80 درجة (I لم يكن لديك ميزان حرارة، وعاء من الماء للتو من فقاعة صغيرة هو من النار).
17 بإضافة الماء البارد حتى ورقة الجيلاتين لينة. 18 ثم يقلب.
19 التوسع الجبن مسكربون بإضافة 5 كيلانغ مو النبيذ وتخلط جيدا.
20 في يمزج جيدا مسكربون تورم لصق في صفار البيض.
21 خدمة ضجة البيض Huangzhi شي لصق.
22 حيوان كريم خفيف وضربت حتى محبب.
23 ثم صفار البيض الخليط في الداخل كريم خفيف للجلد.
24 ثم يقلب.
25 الشوكولاته المبردة الصعب إزالة، إضافة ثلث التيراميسو لصق.
26 القهوة قبل النبيذ كعكة صغيرة الوسط.
27 زائد تيراميسو لصق، الثلاجة إلى مجموعة. هل ملء يست كاملة، وترك مساحة وضعت أخيرا الشوكولاته.
بعد 28 إلى تبريد عزز، ثم صب الشوكولاته، وضعت أخيرا في الثلاجة حتى تماما من الصعب بعد، يمكن أن تؤكل تجريد.
