بيتزا فطيرة محلية الصنع - الطعام الصيني

دقيق عالي الغلوتين 100 جرام ماء دافئ 50 جرام خميرة 3 جرام ملح 1 جرام السكر 2 جرام جبنة موتزاريلا 50 جرام طبقك المفضل هام ، فلفل أخضر ، إلخ. فلفل 2 جرام كاتشب 2 مغرفة
  • يتم غربلة الدقيق أعلاه والملح والخميرة والسكر ، وخلطها بالماء وعجنها في عجينة ناعمة ، ويتم تخميرها لمدة ساعة تقريبًا. إذا كان هناك آلة خبز ، يمكن تشغيلها بآلة خبز.

  • ادهني صينية الخبز بالزيت وضعي العجين الذي استيقظ لتوه.

  • افرد العجين كما هو مبين.

  • يرش بالفلفل.

  • نشر الكاتشب بالتساوي.

  • انشر الجبن.

  • ثم أضف الأطباق الجانبية المفضلة لديك

  • ضعيه في الفرن على درجة 140 لمدة 20 دقيقة