يغسل الدجاج، وبصرف النظر عن ورقة وسيطة، وتنقسم الى مجموعتين (ويمكن أن يكون نصف المبلغ من وجبة)
تم سكب كمية من الماء في وعاء والبصل والزنجبيل والينسون، قليل من الملح، وتغلي المياه
بعد الماء تحت الدجاج حتى يغلي الماء مرة أخرى لصيد السمك من صدور الدجاج
مع الماء نشف الجافة على اللحوم ورق المطبخ
صب زيت الزيتون في وعاء صغير مفتوح (زيت الزيتون، قليل الدسم لانقاص الوزن)
إضافة تقلى صدور الدجاج الذهبية (منذ كانت صغيرة جدا الغليان بعد عملية بطيئة جدا، وضعت يمكن توج لرؤية نصف دقيقة اللحوم وعاء، حتى تصبح ذهبية اللون)
أنتقل إلى الجانب الآخر من المقلية، خطوة المرجع نفسه
نقل اللحوم جيان هاو لوحة، ورشها مع وردة، على التوالي، وملح البحر والفلفل الأسود والبيستو
إلى جانب القليل من الخضار
هناك الأذواق المياه
لالمتعددة القطاعات!