عبق لسيل لعابه
1 قطع لحم الخاصرة مقطعة إلى شرائح ، وضع شرائح الثوم شرائح الزنجبيل2 ملعقة من نبيذ الطهي3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا2 ملعقة من صلصة المحار 1 ملعقة من مسحوق البهارات الخمسة قليل من الملح
2 بعد التتبيل ، تُشوى أسياخ أعواد الأسنان ، وتكون درجة حرارة الزيت 70 ساخنة وتوضع في لحم عود الأسنان ، وتُقلى النار المتوسطة والصغيرة لمدة 10 دقائق تقريبًا. خارج.
3 التقطي الزيت ومسحوق كمون الصويا والسمسم الأبيض والمعكرونة الحارة ، اخلطي بالتساوي لإعطاء الرائحة ، اسكب أعواد الأسنان المقلية في اللحم واخلطيها جيدًا.
شيئا فشيئا