4 نظيفة وجافة وخالية من النفط وضعت وجبة في الأواني طبقة واحدة من الملح رش، ترك بين عشية وضحاها
5 الخولنجان يمكن كسرها مع كوب مكعبات
واتهم 6 أطباق للوقوف بين عشية وضحاها في الماء المملح من الطارد اللامائية قابض الحاويات الخالية من الزيت، صب الماء وأضيف القليل من الملح والخل وأضيف لتبرد ثم تحميل الأطباق المطبوخة حاويات مفتوحة، أطباق باردة ازهر الأبيض طغت