"بالتأكيد نحن جميعا على دراية الدجاج كونغ باو، الكونغ الدجاج باو" هو أطباق سيتشوان المشهورة عالميا، فمن المعروف في جميع أنحاء البلاد في وقت مبكر من اواخر عهد اسرة تشينغ، ومن المعروف أن العديد من الرعاة باسم "الطبق الوطني"، وأود أن مثل بالرواد الغذاء سيتشوان، فمن الأطباق المألوفة. اتبع ممارسة كونغ باو طبق الدجاج الدجاج فقط استبدال البطاطا، حتى انه هو طريقة جديدة لتناول البطاطا تغري ذوقك. كنت أعتقد في نهاية المطاف، المقلية سيتشوان معجون الفول، معجون الفول مع أطباق كونغ باو بها، بعد مثل الغذاء والتحقق أيضا بعض سيتشوان وصفات الممارسة، ونعرف أطباق كونغ باو. في الواقع، أطباق كونغ باو أساسا لإظهار الطعم الحلو والحامض من الصلصة، مضيفا الفلفل المقلي ومن الفلفل الحار. أطباق كونغ باو الأهم هو هذه الصلصة، أن تعدل نسبة الحلو والمر في الواقع مع أذواقهم الخاصة. لم الناس لا تحتاج للطهي هو أن هذه النكهة المفضلة الأسرة فقط هي أفضل أنواع الطعام. لذلك أعتقد أن طهي لا تزال بحاجة الى ضبط وفقا لذوقك وأكثر للقيام به. كل وظيفة وأشاطركم الذواقة تجربة، لذلك أشعر اهتمام بوجه خاص هو أيضا مكافأة للغاية. في الواقع، بعض المؤيدة للأشعر دائما مهارات الطبخ كبيرة، لا أعتقد ذلك لتكنولوجيا ذكر، هو أن بعض المنزل الطهي. فقط تفعل المزيد من التدريب، والتي لخص بعض الخبرة، وذلك لجعل مهاراتهم تحسنت شيئا. النمط هو تغيير كونغ باو الدجاج والبطاطا القيام به، البطاطا هي أيضا الكثير من الغذاء للناس حب الجمهور، يا طفلها تناول الاطارات مائة، حتى أن التغيير في أنماط الأكل، وتجربة جديدة للبراعم الذوق، والبطاطا هل يمكن أن تصبح الرائعة وجبة المقبلة. " المكونات
إكسسوارات
- لحم خنزير 50 غراما
- الفلفل الأخضر 1
- الفول السوداني 50 غراما
- خيار 80 غراما
عبء
- زنجبيل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل 5 ز
- الفلفل الحار المجفف 10 غراما
- ثوم 2
- صلصة الصويا 10 مل
- صلصة الصويا 20 مل
- الخل العطرية 20 مل
- سكر 10 غراما
- النبيذ الطبخ 30 مل
- دجاج قليلا
- زيت السمسم كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد جميع المكونات. -
2 لحم الخنزير مكعبات وأضافت صلصة الصويا، mirin والسكر والنشا مزيج الغيار أيضا. -
3 عاء لغلي الماء في البطاطا ويطهى لمدة 5 دقائق إزالة وباردة جدا. -
4 صغير مقلاة صب القليل من الفول السوداني النفط وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
5 شنغ والنسخ الاحتياطي هجرة. -
6 المفروم والبصل والزنجبيل والثوم والفلفل المفروم والخيار مكعبات. -
7 خذ وعاء صغير وأضاف صلصة الصويا وصلصة الصويا والخل والسكر والنبيذ والماء وتخلط جيدا. -
8 ووك المقلية الفلفل السمك. -
9 ثم مقلي البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار. -
تحريك مكعبات إلى 10 لون يطلق بها. -
11 ثم يقلب في البطاطا دينغ. -
تم إضافة 12 جيد عصير تغذية لحن. -
13 يغلي النار 3 دقائق لذيذ. -
14 ثم أضاف خيار صغير فلفل أخضر بقليل. -
15 ثم صب تستمر مكعبات ليقلب. -
16 الفول السوداني وأضاف والماء والنشا Linru إثارة بالتساوي. -
17 رذاذ زيت السمسم. -
18 إثارة بالتساوي قبالة النار.
نصائح لووك الفول السوداني المقلي لتبريد وأكثر هش. طهي البطاطا مقدما لبضع دقائق، يمكنك إزالة النشا أعلاه، فإنه يمكن تقصير الوقت القلي. لأن قطع البطاطس ليكون لذيذ حتى، لذلك شرج لا يضاف الماء والنشا والنشا Linru أخيرا ربط المرق رقيقة. الفول السوداني المحمص أخيرا جاء على قيد الحياة مرة أخرى، وسرعان ما يقلب شغل بالتساوي بها، وذلك لضمان طعم هش من الفول السوداني.
