مثل غابة صغيرة. شروق الشمس وغروبها، والمواسم، وينبغي أن يكون لقمة العيش، شهدت البطلة مع الطبيعة، ورافق المطبخ مواسم، أكثر أو أقل سوف تلد مكة. أتذكر العام بسبب الغابة ورأى حديقة صغيرة بي بي سي المكونات، وعندما يكون في النهاية فناء صغير عندما عائلتي وأنا سوف يقرر الزاوية مخزنة وحده زراعة الخضروات في الفناء. وكل عام ونحن سوف أيضا البطاطا نوع من الخضروات الجذرية. الربيع زرعت كتلة الجذر نبتت (عادة براعم البطاطا يمكن تقسيمها إلى قطع طريق البذور)، بعد نحو ثلاثة أشهر، عندما الجزء الأصفر من الأرض Huakaihuaxie حان الوقت لموسم الحصاد. جاء الحوامل ومشاعر بالانزعاج حفر الأرض، ورؤية البطاطا البطاطا عندما تعلق يو العظام آخر، وقلبي سعيد بشكل لا يوصف. حصاد البطاطا الطازجة، لمجرد الضغط على رسام الكاريكاتير صغيرة الغابات دايسوكي إيغاراشي صفة المنشورة، يمكنك بسهولة إنشاء خبز البطاطا لينة. دعونا البطاطا، والخبز، والسحر لينة، وإضافة المزيد من الزبدة وكذلك لضمان كمية مناسبة من نسبة الدقيق والبطاطا المهروسة. هنا معي للقيام خبز البطاطا ذلك ~ طحين 250G البطاطا على البخار 150G الخميرة الجافة 11/2 ملعقة شاي سكر 50G ملح 1 ملعقة شاي ماء 60G حليب قليلا زبدة 40G
جميع المواد الأخرى من خلال خلط صنع الخبز الزبدة وتقنيات فرك من أضلاعه، تضاف الزبدة إلى مرحلة التوسع فرك. مغطاة التخمير الشاش الرطب إلى ثلاثة أضعاف النسبة. (هنا اعتدت أن يكون المبردة التخمير ليلا، لجعل طعم الخبز أكثر لينة وسهلة الشيخوخة)
إزالة العجين على شكل كعكة في العادم المقسمة. يمكنني استخدام ضعف كمية مواد لصنع ما مجموعه ستة عشر خبز مستديرة صغيرة واثنين من الخبز البيضاوي. والتخمير الثاني، إلى 1،5-2 مرات أكبر.
المغلفة مع الحليب، وقطع الفم (نصائح دايسوكي إيغاراشي: اللبن المشوي اللون هي التي رسمت بلون الكراميل جميلة)
خبز 190 درجة لمدة 20-25 دقيقة (اعتمادا على حجم التقسيم لتعيين I إلى 60G، الحزم التي لا الشواء الصف 30 دقيقة، فصل الحذف اثنين من 20 دقيقة).
ناعم خبز البطاطا لينة في البئر، أو يمكنك كليب تزين أكل الحلوى، والاستفادة من الجلد متموج عندما تؤكل يو حدها ولذيذة جدا.
