المكونات
دقيق القمح
400G
عصير السبانخ
40G
عصير الجزر
40G
عصير الملفوف الأرجواني
40G
شيميزو
35G
اكسسوارات كمية اللحوم السلط
الرافيولي قوس قزح نهج 1 على التوالي السبانخ، والملفوف الأحمر وعصير الجزر وعصير كنت أكثر حساسية، ويجب عصير الطين.
تم إضافة عصير الجزر 2، عصير السبانخ وعصير الملفوف والبنفسجي والمياه إلى كل 100 غرام من الطحين، والعجين داخل الصعب نسبيا، يمكن مكتل دون دلك بشكل موحد.
مثال 3 بار السبانخ السطح، مقطعة إلى شرائح سميكة.
طهي المعكرونة في 4 أجزاء داخل آلة الضغط، والمزيد من الضغط عدة مرات.
5 يتم طي مرارا ضغط ورقة إلى سطح أملس.
6 الجزر الضغط على السطح.
7 الأرجواني والملفوف التصحيح.
المياه الصالحة للشرب الضغط قطعة 8 الدقيق.
9 ضغط جيد مطابق أربعة أنواع من ورقة السطح. كل نقطة من الماء لتسهيل الترابط بين الفرشاة.
10 قطع من منتصف ورقة العجين. ثم متراكبة معا، وفرشاة متوسطة تذكر المياه، ضغطت بلطف إلى أسفل، في طبقة اللون 8. ثم مغطاة التفاف البلاستيك مستيقظا لمدة 30 دقيقة.
المادة 11 أقل من 0.5CM سميكة من المسطرة العمودية ومن ثم قطع.
12 هو عبارة عن مجموعة من 4-5 زوجيا حافة المجاورة نقطة فرشاة من الماء، وفوق ذلك عصا.
طبخ المعكرونة تركيب 13 من زمن الذي يبدأ مع لمحة الضغط، والضغط من ورقة سطح تكون أكثر سمكا قوس قزح، ومن ثم نقلها إلى لمحة الضغط 9. هذه المرة العجين رقيقة نسبيا.
الضغط 14 من الطائرة من ورقة قوس قزح.
15 قطع في الجلد الرافيولي مستطيلة. ملء كيس 16.
مطوية 17 طيبة.
وأخيرا مستعبدين 18 معا، الحزمة إلى الرافيولي.
19 الانتهاء.
