1. FIG إعداد المواد.

2. ضع قشر اليقطين الجسد إلى قطع صغيرة. في وعاء والبخار حتى تصبح طرية المطبوخة.

3. بينما البخار الجوز اليقطين قطع الى جزيئات صغيرة.

4. المفروم السكر والجوز ويخلط.

على البخار يوضع اليقطين المهروس مع ملعقة.

6. ضع اليقطين ودقيق الأرز الدبق وتخلط جيدا.

7. تشكيل ببطء العجين.

تم تقسيم 8. إلى 6 أجزاء، قسامة من نفس الحزمة كما زلابية حزمة حشو المكسرات.

9. عدة باتباع نفس الإجراءات الأخرى في وضع جيد في القالب.

10. القالب كما الغبار، الضغط تدريجيا العجين في شكل القالب.

11. ووك وتصب الزيت حتى Bacheng الساخنة.

12. إضافة فطيرة اليقطين نظام الغليان الصغيرة.

13. تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.

14. لذيذ فطيرة اليقطين بشكل جيد!