1. الشعير ليس من السهل لينة شولان، وغسلها بعد الشعير، والحاجة لامتصاص 1 ساعة مقدما.

2. غسل البطيخ التقشير ومقطعة إلى قطع صغيرة المصنف البقاء (في هذه القضية للذهاب البطيخ البطيخ الجلد، وفعالية التي يمكن تسخين المياه تورم، ويفضل مع الحساء الجلد، والتغذية البطيخ الجلد وفعالية كشف ). قد يكون للبشرة طعم إزالتها.

3. البطيخ القيت معا مع الشعير ينضج الحساء وعاء بعد ساعة في الغليان النار، أو ساعة ونصف.

4. فتح الغطاء، إضافة كمية مناسبة من السكر والسكر ثم يغلي لمدة 10 دقائق لتذوب تماما، يقلب جيدا.

5. يتم بارد منعش شراب الصيف.