قشر البطاطا إلى قطع صغيرة، على البخار.

 البطاطا على البخار السكر مزيج حار، زبدة غير مملحة، صفار البيض اثارة، يبرد قليلا.

 وضع في طبق عميق المقاوم للحرارة (عموم)، و "حلوى القطن كارفور" (اختيار أبيض) في صفوف مرتبة على الطين البطاطا الحلوة، الضغط.

 سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية، خبز لمدة 5-10 دقائق، لإزالة يظهر سطح لونها بنيا ذهبيا (حرق بسهولة، ونكون حذرين للغاية).