المكونات

 

ثوم

 

3.5

 

المحار

 

6

 

 وسواغ الفلفل 1 ملعقة صغيرة من زيت الزنجبيل 53 ملاعق صلصة المحار 2 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة صغيرة من النبيذ 2 ملعقة كمون 2 بصل 2 قطرات

 1 المحار الثوم نهج المحار افتتاح

يغسل بفرشاة 2 المحار

3 الثوم، مقشر

4 المسمى مع النمام تم حله

5 اللحم المفروم والزنجبيل

6 بصلات خضراء، مفرومة فرما ناعما

7 صب عموم النفط

8 بإضافة الثوم المفروم

9 في نهاية يضاف البصل والزنجبيل

10 الوقود أضاف الفلفل النبيذ والسكر والتوابل وغيرها

مقلي 11

سكب 12 صلصة الثوم في المحار

135 دقائق سخن الفرن 180 درجة

14 المحار على ورقة الخبز مع رقائق الألومنيوم

تخبز لمدة 7 دقائق 15180

16 إضافة البصل والخبز 2 دقيقة