مكونات

 

الكلى

 

1

 

شخص عادي

 

150 غ

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا

 ممارسة الكراث الزهور الخصر 1 الخصر.

2 بعد التقسيم إلى نصفين ، انزع الجلد.

3 ثم قم بإزالة بعض المحتويات.

4 بعد الغسيل ، قطع السكين قطري لقطع زهرة الخصر.

5 انقعي الخصر المقطوع في الماء لمدة ساعة إلى ساعتين لإزالة رائحة الماء الدموي.

6 اغسل الكراث.

7 يتم قطع الكراث المغسول.

8 ضعي كمية مناسبة من الزيت في المقلاة واقلي الكراث.

9 أضف زهور الكلية واقليها معًا.

10 أضف نبيذ الطبخ حسب الذوق.

11 الموسم مع الملح وصلصة الصويا.

12 طهي أخيرا.