قشدة سويس رول - الطعام الصيني

تحذير الطاقة العالية لأن هذا البرنامج التعليمي هو نسخة فائقة مفصل جميع الخطوات الرسومات تضيف ما يصل إلى أكثر من 20 خطوات وجميع الأسئلة لقاء كل شيء واضح في البرنامج التعليمي شوبك لدحر آه ما هو نوع من المشاكل التي شملت أياكو شرح تمرير كريم قد سحبت الجزء السفلي من النصائح أعلاه الكلام ولكن يمكن أيضا أن يقرأ من خلال إنتاج الفيديو مرة أخرى عنوان الفيديو مباشرة بالنسبة لي أن تكون على الخط إذا كان لديك مشاكل بالإضافة إلى رسالتي الصغيرة المطبخ Shining2yazi NOTES هيئة كعكة غ البيض كله 2 مسحوق السكر (A) 25G مستخرج الفانيليا (A) 1 ملعقة شاي أدنى من الغلوتين الطحين 15G اللوز الطحين 50G مسحوق السكر (B) 25G البروتين RT 65G و حبيبات السكر الأبيض 25 زيت عباد الشمس 10G جلد تراجع كريم قشدة 280G مسحوق السكر (C) 15G خلاصة الفانيليا (B) 1 ملعقة شاي
  • إعداد عمق مستطيلة عموم قليلا (حوالي 24cmx34cm)، التي الخبز النفط الإفراج رش أو المغلفة مع زيت السلطة

  • إطلاق سراح ورقة الخبز أكبر قليلا من المقلاة، والجزء السفلي لعموم حجم ترسيم، ويمكن خفض قبالة ضد مثل مقلاة صينية، يتم إزالته وعموم، بحيث الجزء السفلي من المقلاة وحافة منصاع وضع بديل

  • تمت إضافة البيض مسحوق السكر في درجة حرارة الغرفة (A) بعد أول كسر كبير يصل، ومن ثم إرسالها إلى خلاط كهربائي لمدة 3 دقائق، حتى يسلك كريم بيضة دولة شبه المتجمدة الخفيفة الأصفر

  • بعد الطحين والدقيق واللوز والسكر البودرة (B) من غربال داخل البويضة، مع ملعقة التحريك أثار حتى متجانس مكان الفراغ،

  • الحلوى مهم جدا، نظيفة وخالية من الرطوبة، وعاء خلط خالية من الشحوم، وعدم وجود تلوث للبروتين صفار البيض. تصب في وعاء خلط البروتين غ، خلاط كهربائي عالي السرعة وإرسالها إلى نظيفة 20 ثانية للسماح للبروتينات رغوة، تليها إضافة كل السكر والحفاظ على تمرير عالية (في هذا الوقت هو حوالي 7 توزيع مرنغ الرطب، وسوف يكون هناك هوك على شكل)

  • عند إعداد واسع الفم وعاء الخلط، صب أولا تم الانتهاء البيض اللوز صفار الخليط، ثم خلط العجين مرنغ الفرنسي مرتين، ينبغي أن يظل الضوء وتجنب اثارة مكافحة رغوة، وخصوصا مزيج مرنغ الثاني يجب الانتباه

  • بعد أن يتم خلط المواد المذكورة أعلاه تماما، يضاف اثارة نصل مرة أخرى على طول زيت عباد الشمس لا طعم له، ومرة أخرى تعجن بعناية حتى متجانسة. (من الحوض ليكون، من الخليط خلط جدار الحوض إلى الوسط)

  • اللوز النهائي الخليط في وضع الاختبار مستطيلة، ملعقة التحريك المساعدة وشفرة، للمساعدة في توزيع الخليط (لا سيما من السهل حشد أربعة أركان) كما يمكن أن تستغل للمساعدة في عموم القول والتسطيح من سطح الخليط

  • سخن الفرن إلى 215 درجة، ووقت الخبز هو 10 إلى 11 دقيقة (كمية صغيرة من تان إلى السطح الصغير لا يبدو مفرطا للخبز الجاف) ضرورة جعل كعكة الجسم خبز سمح للوقوف لتبرد تماما بعد حوالي 20 دقيقة ثم بعناية من المقلاة

  • آخر تستعد هيئة كعكة أطول من حوالي 30 لحم الخنزير ممدود الإفراج عنهم، وهو يغطي الجسم من الكعكة، صاحب كعكة طالما في وسط ورقة الخبز (أ بالقرب من عددهم قد يكون غادر قليلا يعد متاحا)

  • وبما أننا في حاجة إلى أن انقلبت 180 درجة، فمن الممكن لتغطية الشبكة في معظم أعلى (أي تخفيض لينة في ورقة الخبز طويلة)، ثم الاستيلاء على الحافة السفلية من ورقة الخبز، والسماح للكعكة الجسم كله الشبكة قريبة من الوجه

  • كان على مقربة ممزقة الآخر بعناية إلى ورقة شهادة جامعية، وذلك عندما كلا الجانبين مع الخبز ورقة حول كيفية الوضع سيؤثر كثيرا على العمل، فمن المستحسن أن قطع الكثير من كعكة الخبز ورقة ليس من السهل أن تدمر سلامة الجسم

  • وأوصت الأواني الفولاذ المقاوم للصدأ يمكن أن تظل كريم الباردة إلى قشدة (خصوصا في فصل الصيف أو درجة الحرارة في الأماكن المغلقة)، وعاء من الصلب المقاوم للصدأ وخفقت مقدما في الرأس الثلاجة باردة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل الاستخدام

  • بعد الأواني الفولاذ المقاوم للصدأ في قشدة لاستخدام سرعة عالية حتى خفيفة وخطوط تظهر على التوقف، ثم يضاف السكر البودرة (C) والفانيليا (B)، ومن ثم الاستمرار في إرسال عالية السرعة، حتى تختفي توقفت ظهور خطوط واضحة بسهولة

  • جميع قشدة أن يمسح كريم في جميع أنحاء الجسم كعكة، إلا أن تكون قريبة من نهايتها وترك حوالي 4 سم فارغة لا كريم تشويه، وهيئة كعكة مع السماح للمزيد من التركيز على الجزء الأوسط من قشدة، وسيتم تطبيق هذا الخط حتى بالراديان جميل المظهر

  • يتم وضع دبوس المتداول أسفل ورقة الخبز، عن طريق دبوس المتداول على التبرع المحور الثانوي، ومن ثم بدأ محور عقد من الخبز لفة الورق نحوك. السماح للجزء الأول من الكعكة للجسم قضيب ليس القشدة الطازجة، وأول محور مركزي قوي بذاته، ومع توالت ورقة الخبز أقصر، مما اضطر على طول الطريق إلى الأمام كعكة الجسم توالت حتى يكون حجم استنفدت

  • وأخيرا يطلق شوبك، واستخدام الكعكة صدر الخبز ورقة المغلفة مباشرة الجسم Juanzhu، تليها الخبز بحيث طرفي الورقة من تعدد ملتوية تشبه الحلوى تأثير حجم التعبئة والتغليف، تغذية تشكيل الثلاجة البرد لا يقل عن 60 دقيقة، أو حتى إعادة المحاولة، هو أن تكون فتح المفضلة لديك قطع سمك