رقصة البولكا نقطة كعكة لفة - الطعام الصيني

أيها موجة نقطة لفة وصفة كعكة القادمة ~ صيغة جيدة لن تقسيم لفات - والافتراض هو بما يتفق بدقة مع الصيغ إلى ~ (A) وصفار البيض لصق صفار البيض 80G الحليب كامل الدسم 50G زيت الذرة 50G أدنى من الغلوتين الطحين 52G (ثانيا) مرنغ بروتين 160G حبيبات السكر 60G (C) الديكور أحمر خميرة الأرز 1-2g (يمكن الدمامل ضبط عمق لونها) حقيبة الأنابيب A (D) محشوة كريم الجلد 200G حبيبات السكر 10G (E) أدوات 28 * 28CM الخبز صينية اثنان القماش المشمع نفس الحجم A رقصة البولكا نقطة خريطة الأساس (مطبوعة مسبقا) A (قبل الطباعة)
  • أولا إعداد المكونات -

  • ~ FIG.

  • الخبز ورقة مشمع ~

  • رقصة البولكا نقطة نمط الطباعة في وقت مبكر جدا، يمكنك أن تجد خريطة على الإنترنت ~

  • أولا معدة إعدادا جيدا، منخفضة الغلوتين الطحين مسبقا على كلا الجانبين من غربال (منخل 60 شبكة).

  • به أولا البروتين صفار البيض يمكن أولا الثلاجة الاستعداد البارد. زيت الذرة في وعاء، ثم صب الحليب كامل الدسم.

  • ضخ خلط موحد كلا البيض.

  • يضاف الدقيق كعكة منخول والبيض ضخ فيديو كلمة أثار ويخلط حتى مسحوق يمكن أن يكون لفعل أي شيء.

  • منقع الخليط كما هو مبين في الشكل. الشيفون مثل القيام به الآن لصق مع القانون البيض صفار البيض، مصنوعة من كعكة هي أكثر حساسية.

  • ثم يضاف صفار البيض والبيض ضخ فيديو كلمة ضجة.

  • إذا الجسيمات، والنصل الملحة هي المتاحة، لإعطاء الجزيئات غرامة دون صفار البيض لصق وضع الاستعداد.

  • مرنغ التي والبروتينات المأخوذة من الثلاجة، وأول دولة سرعة عالية Yanpao جلد في السمك، ثم أضافت 1/3 السكر.

  • الجلد مع خفقت الكهربائية لحجم الضعف، ثم أضاف 1/3 السكر.

  • سحبت إلى حالة يمكن أن يستمر الضرب السنانير، والسكر المتبقية والجلد واصل.

  • على سرعة عالية إلى ما بين الدولة رغوة الرطب، كما هو مبين في الشكل. ~ هل حجم الكعكة يجب أن يكون حريصا على عدم ضرب البروتين من الصعب جدا، عندما يكون حجم سيكون الانقسام.

  • ~ فرن مسخن بدء الاختلاط، وأنبوب 180 صعودا وهبوطا. خذ 1/3 مرنغ في صفار البيض لصق، وسرعان ما تحولت مختلطة بشكل موحد مع شفرة الطبيب.

  • تم صب الخليط مختلطة في جميع مرنغ المتبقية، وبدوره مختلطة بشكل موحد. قل تحولت شيئا طرق مختلطة: الاتصال ممسحة الجانب الكسترد، بدءا من موقف عابر 2:00 من خلال المركز، ومن ثم تصل إلى موقف 08:00، ومن ثم تحول الجانب عاء حتى الساعة 9 صباحا موقف من الخليط، ثم اليسار عكس استدارة وعاء، وتحويل المزيج الصحيح لاستكمال البحث، ويسارا حول وعاء، لا تتحول وعاء بينما تحولت الجانب مختلطة، فمن السهل أن defoaming.

  • منقع تضرب حساسة وبراقة.

  • 20G ثم إخراج الخليط كعكة، في حاوية نظيفة أخرى.

  • إضافة كمية مناسبة من مسحوق الخميرة الحمراء، لون يرى يفضلونه. لا تزال تحول مختلطة بالتساوي.

  • تحميل الأنابيب حقيبة.

  • الأنابيب حقيبة الأمامي قطع ثقب صغير، وتقلص في القماش المشمع معبدة. وفيما يلي يمكن طباعتها قبل نمط النقاط سادة، وبعد إزالة الضغط التام عليه.

  • ثم مسخن الفرن، والأنابيب العلوي والسفلي 170 درجة، واحد الدمامل دقيقة خبز العجين الكعكة. ثم إزالتها، ويجب الحرص على عدم إيقاف تشغيل الفرن.

  • بعد إزالة لعموم البرد، إلى الذي سكب القماش المشمع، ثم لصق من ارتفاع 30CM عموم كل كعكة المتبقية، على نحو سلس مع مكشطة، بلطف تحت عدة الصدمة.

  • الفرن، والعلوي وأنابيب أقل من 170 درجة وتخبز لمدة 20-25 دقيقة، والوقت لإتقان، سطح العجين الكعكة باليد، دون إحساس الحركة وهي سرقة المطبوخة.

  • بعد خبز إزالتها فورا وضعت الجافة على الانترنت، وقطع بلطف فتح هيئة كعكة التصاق الجانب متجرد سكين.

  • ثم حصيرة يتأهل رقة، والوجه على شريحة كعكة.

  • مشمع الممزق.

  • ثم تغطى بورقة شحوم لمنع فقدان الرطوبة. وحتى السماح لتبرد على ذلك.

  • ثم فاز على الجلد كريم. تدفقت الخالية من الزيت الجاف كريم خفيف 200G وعاء نظيف، وأضاف 10G السكر، وجلد للدولة مع خلاط كهربائي 7 الموزعة. ~ كما هو مبين في الشكل.

  • الكعكة ثم يتم السماح لتبرد ورقة ومن ثم على الوجه، لا الجانب نمط ما يصل، ويلقي تمريرة جيدة الجلد كريم، جزء الرأس (أي، البداية من الجزء الحجم) محو سمكا، وطبقة رقيقة من الذيل على ذلك.

  • ثم نشمر عن حجم جيدة، واليد على ذلك، فعلت مرتين، كيف سيكون حجم لا قضاء.

  • بعد الثلاجة الصور النمطية بين عشية وضحاها يمكن أن تأكل ~ ~ إكمال