التقط صورة للمواد التي استخدمتها! استخدم بيضًا غريبًا إذا كنت تخاف من الرائحة ، أضف بضع قطرات من عصير الليمون عند تمرير بياض البيض. الفراولة ما تريد! لقد بدأت للتو ، ولكن لم يتم إصداره بعد الآن. لاختبار استقرار وصفة طبية ، قمت بذلك ثلاث مرات في الأسبوع! شخص واحد أكل ببطء كل لفات الكيك الثلاثة ، أشعر بعدم الارتياح ، وسأفعل ذلك مرة أخرى اليوم.
افرد صينية الخبز بورق الشحوم أولاً. سألتقطها لاحقًا البقاء جانبا والخروج ، حتى تحمل!
يتم فصل صفار البيض وأبيض البيض جيدًا ، ولا يمكن خلط صفار البيض في بياض البيض. كل وعاء بيض مع بياض البيض يجب أن يكون جافًا وخاليًا من الزيت وخاليًا من الماء. يجب أن تكون أوعية البيض ورؤوس البيض وفواصل البيض جافة وخالية من الزيت والماء.
قسمي صفار البيض ، وأضيفي 15 جرامًا من السكر الحبيبي الناعم واخلطيهم جيدًا ، ثم أضيفي زيت الذرة واخلطيهم جيدًا ، ثم أضيفي الحليب واخلطيهم جيدًا ، وأخيرًا نخلهم في الدقيق واخلطيهم جيدًا (بدون جزيئات) الترتيب: يخلط صفار البيض مع السكر المحبب جيدًا + يخلط زيت الذرة جيدًا + يخلط الحليب جيدًا + أخيرًا ، يُنخل في الدقيق ويُخلط جيدًا.
ابدأ بضرب بياض البيض: بياض البيض جاف ، ولكن ليس صعبًا جدًا ، فمن الصعب جدًا تصدعه. الرسم البياني لعملية لعب البروتين في وصفة سكر البروتين الخاص بي.إذا كنت مهتمًا ، يمكنك إلقاء نظرة. يتم تسخين الفرن مبكرًا ، الأنبوب العلوي 160 ، الأنبوب السفلي 150.
نخفق بياض البيض ، قسم أولاً ثلث بياض البيض إلى معجون صفار البيض وحركه ، ثم صب كل المعجون في وعاء البيض وحرك بياض البيض المتبقي بالتساوي. لن يختلط المبتدئون ويتطابقون ، فيديو Baidu search أعلاه.
نصبها في صينية الخبز ونستوي بمكشطة. (هل يمكنني أن أقول أن هذا هو أصعب مكان بالنسبة لي؟)
سخن الفرن مبكرًا: الأنبوب العلوي 160 ، الأنبوب السفلي 150. ضعه في منتصف الجزء السفلي من الفرن. (حوالي 20-22 دقيقة ، وقتي هو فقط للرجوع إليها ، قوة الفرن لدينا مختلفة ، لا تنسخها.) ملحوظة: إذا قمت بالخبز من العمر ، فستظل متصدعة. بغض النظر عن مدى قوة الوصفة ، لن تتمكن من خبزها لفترة طويلة.
حملها واتركها تبرد بشكل طبيعي على الرف.
بعد أن يبرد تمامًا ، اقلبه ، وامسح ورق الزيت ، وقم بتأطير أو تلطيخ الكريم الخفيف. يمكنك وضع ما تريد.
لقد دحرجته باليد ، وقطعته على كلا الجانبين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الوصفة يمكن أن تصنع الكعك ، وليس من السهل كسرها ، فقد فعلها بعض أصدقاء المطبخ!