مكونات

 

الأرز الدبق

 

200 جرام

 

ورقة اللوتوس

 

5 أوراق

 

دجاج

 

50 غ

 

لحم الخنزير البطن

 

50 غ

 

صفار البيض المملح

 

50 غ

 

فطر شيتاكي مجفف

 

20 غ

 

 الكمية المناسبة من الزيت والملح

 كيفية صنع دجاج الأرز اللزج

2 دجاج متبل

3 بطن لحم خنزير متبل

4 أرز دبق

5 المواد المحضرة ، أوراق اللوتس كبيرة جدًا ، يمكن تقسيمها إلى 3 أجزاء

6 ضع الأرز اللزج على ورقة اللوتس ، أضف الحشوة

7 أضف طبقة أخرى من الأرز الدبق

8 دجاج أرز ملفوف

9 ضعي طنجرة ضغط كهربائية ، أضيفي الماء ، كمية الماء هي نفسها كدجاج أرز دبق ، 45 دقيقة

1045 دقيقة بعد العادم الطبيعي ، افتح الغطاء

11 دجاج أرز دبق لذيذ