1. الكراث الجافة الرطوبة اختيار يغسل جيدا، والبيض، وإضافة كمية قليلة من الماء والملح للضرب بشكل موحد، النفط ووك بارد، وسكب الحرارة النفط في البيض، البيض المقلي سحقت مع ملعقة والسماح الاستعداد بارد.

2. الكراث سم قطع في نصف، إضافة زيت الذرة افتتاح مزيج مختلط، لتجنب الاتصال مع الحساء تحت الملح، ثم يضاف الجمبري المفروم دينغ والبيض والجمبري المقلي (الجمبري مختلطة أيضا مع النفط، والغرض من ذلك هو تجنب لمس شوربة الكراث)، وأضيف مبلغ مناسب من سطح متبل الغيار ومزيج زيت السمسم.

3. وجهه: المعكرونة المسلوقة وليس الحل كله الساخنة، إضافة تخصيص جزء من المياه الباردة، وحتى الوجه كله تتجنب Tangmian لزجة، ولكن أيضا كامل من الماء البارد لتجنب سطح صلب والخروج، وبالتالي فإن طعم مجرد حق، فإنه فمن ملخص بلدي من يتلمس طريقه للخروج.

4. الجانب الجيد والاستيقاظ نصف ساعة.

5. لفة قرصة عصر الجلود الفرعية، حزمة مفتوحة، معسر الدانتيل.

6. طويت

7. قدر تصب الزيت، تقلى حتى تصبح ذهبية اللون ثم تسليم وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون مثل لتناول الطعام لهم مفتوحة