نودلز العجين أ. طهي خضروات تشينغمينغ أولاً (حاول الطهي لأطول فترة ممكنة) واحتفظ بالاستخدام ب. أضف دقيق القمح 1: 1 ودقيق الأرز اللزج (يمكن زيادة كليهما بشكل متناسب إذا كنت تريد القيام بالمزيد) ، أضف الكمية المناسبة من الماء (هنا الماء يمكن استخدام كمية صغيرة من الماء للطبخ ، لأن الخضار المطبوخة نفسها تحتوي أيضًا على الكثير من الماء) يعجن العجين بشكل متكرر لجعل تشينغمينغ الخضار بالكامل في العجين.

يتم وضع العجين العجن جانبا.

لحم بقري مقلي ج - البصل الأخضر المفروم (طالما أن البصل أبيض) د- يقلى لحم الخنزير إلى البني الذهبي ، يضاف الملح ، ويطهى النبيذ ، وصلصة الصويا ، ثم يضاف براعم ييبين ويستمر في القلي. (يخلط البصل مباشرة مع حشوة اللحم المقلي)

لحم مفروم مقلي

لحم مفروم مقلي 2

(شكل تشينغمينغ بابا غير ثابت ، عشوائي) البخار لمدة نصف ساعة

طعم الطفولة المطبوخ (Qingming Baba)