تحضير المواد

أولاً نقع مسحوق الشيح في 80 جرامًا من الماء الدافئ ، امزج جيدًا ~

ثم نضيف معكرونة الأرز اللزجة ، نودلز الأرز اللزج ، الدقيق الموضح ، السكر المحبب الأبيض ، الشحم ، التحريك ثم نضيف الماء الدافئ المتبقي ~

قلبي جميع المكونات بالتساوي واعجنها لتشكيل عجينة ناعمة وصعبة ، وإذا كانت صلبة قليلاً ، أضف بعض الماء الدافئ بكمية مناسبة. يغطى بغلاف بلاستيكي لمدة 10 دقائق

ثم تقسم إلى 15 عجينة صغيرة كل منها 25 جرامًا ، وتغطى بغلاف بلاستيكي لمنعها من الجفاف

معجون القلقاس هو أيضًا 25 جرامًا ، مقسم إلى 15 جزءًا ~

إذا شعرت أن العجين جاف قليلاً ، يمكنك أولاً غمسه في القليل من الحليب أو الماء ~

لف معجون القلقاس ، أو حشوة الفاصوليا الحمراء ، خيط اللحم صفار البيض المملح ، حشو الكراث لحم الخنزير ؛ تجمع ببطء مع فم النمر ، اضغط برفق على الحشوة في الداخل لإغلاق ~

ضعيها في قدر بخاري بعد لفها ، تذكري وضع طبقة من ورق الزيت في الأسفل ، بعد أن يشتعل النار ، استخدمي الحرارة المتوسطة والبخار لمدة 15 دقيقة ~

نظفي حزمة من طبقة التشبث بزيت الطعام على السطح لا يمكن تناولها. يمكن وضعها لمدة يومين أو ثلاثة أيام ، لذا فهي لذيذة للغاية. فقط تناولها في يوم واحد

النفط الأخضر يبعث على السرور حقا