[الأعياد] كعك الجوز - جميع الأعمار الحلوى الضيافة - الطعام الصيني

"Taosu من المواد العادية، والممارسة هي أيضا بسيطة جدا، طعم هش بالإضافة إلى نكهة عطرة، مما يجعلها وجبة خفيفة شعبية جدا، وخاصة كل عام جديد، عندما وضعت في أيديهم مما يجعل من واحد إلى الضيافة، هناك شيء واحد يواجه جدا منه ~ المواد: منخفضة الغلوتين الطحين 210G، 110G زيت الذرة، 100G السكر، الخبز 4G مسحوق، والصودا 2G، 1 بيضة، والجوز 60G " المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 210G
  • زيت الذرة 110G
  • حبيبات السكر 100G
  • بيض 1
  • خشب الجوز 60G
إكسسوارات
  • مسحوق الخبز 4G
  • صودا الخبز 2G
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الجوز جردت في طبق الخبز
  • 2 في الفرن الأوسط، خبز 180 درجة حوالي 8 دقائق
  • 3 بعد خبز السماح لتبرد قليلا إلى الوراء المفروم
  • 4 معا سكب الزيت والسكر والبيض كله وأواني صغيرة 30G
  • 5 خفقت
  • 6 غربال إلى خليط من الطحين ومسحوق الخبز وصودا الخبز
  • 7 الجوز المفروم صب
  • مزيج 8
  • تقسم العجينة إلى 9 إلى حوالي 30G / أ
  • 10 بعدما راوغ النخيل سحقت، وضعه في الفرن
  • 11 على الطبقة السطحية من البيض سطح فرشاة التشكيل
  • 12 ويرش كمية مناسبة من بذور السمسم الأسود في وسط
  • 13 في وسط محمى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة، واسمحوا بارد خبز مختومة

نصائح

1. الجوز خبز مرة أخرى بعد أول استخدام، والذوق أن يكون أكثر عطرة. البيض مع مكانة ما يكفي من جزء صغير من العجين بعد إضافة خليط البيض المتبقية لتنظيف السطح، في الواقع، لا يأخذ أكثر من اللازم، والجلود أكثر من 50 غراما من بيضة صغيرة كافية تماما.