مادة جاهزة.
غسل قطع الدجاج في نصف، وضعت في مقلاة إضافة كمية مناسبة من الماء.
طباخ الوتر، حدد زر "الحساء"، حرارة عالية لمدة 10-15 دقيقة، طهي الدجاج.
ثم نستخدم الوقت لطهي الدجاج الثدي لحن صلصة الحلو والمر: عصير الليمون إلى عصير، والضغط على الثوم في الوحل، والخل الأرز والفلفل الأحمر والملح، وضبط السكر معا في صلصة الحلو والحامض، ثم بالتنقيط بضع قطرات من زيت السمسم، والاختلاط موحدة.
الطماطم مقطعة إلى أربعة والخيار غسل إلى قطع اللحم إلى شرائح، وقطع حلقة الدخن حار، وقطع البقدونس إلى أقسام للاستخدام.
إزالة صدور الدجاج المطبوخ في طبق.
وضع لتبرد تمزيقه.
صدور الدجاج جيدا المسيل للدموع، والخيار، والطماطم، البقدونس في وعاء شريحة والدخن كبير من حار، سكب صلصة الحلو والحامض.
مع عيدان تحولت مختلطة بالتساوي، في الثلاجة، بارد لمدة نصف ساعة ثم التمتع بها.
