خلط العجين الخبز، الذي أعد وفقا لطريقة عامة من الخبز الحلو العجين إلى العجين يمكن انسحبت من الفيلم الدولة طيعة قليلا
وتعجن العجينة في مكان دافئ لأول التخمير الوقت، حتى العجين مرتين كما تراجع كبير بعد مسحوق جاف مع الإصبع برفق كزة العجين لا ينهار انتعاش
اضغط بلطف العجين، والعجين التخمير كاملة مرة واحدة العادم قليلا، والسماح للوقوف 15 دقيقة
عند اتخاذ موقف العجين لملء جوز الهند، خلط المكونات في شغل بالتساوي جوز الهند
طلاء طبقة رقيقة من الزيت على لوحة، ولفة العجين إلى 20 سم، 40 سم التصحيح مستطيلة طويلة
حتى رسمت على ورقة سطح جوز الهند ملء، وترك اغلاق أسفل في جزء لا المغلفة، والهريس
يتم إرجاع العجين تنمو اسطوانة، اغلاق المشدودة، والاستفادة من العجين من أعلى إلى أسفل
كلها كما اسطوانة من العجين تم شق إلى نصفين سيتم تقطيع، تولي اهتماما عدم قطع واحدة من نهاية العجين
نوعين من العجين ملتوية إلى الصليب، تولي اهتماما مضفر إلى القسم الخارجي
نهاية واحدة كمركز بدون تقطيع العجينة إلى قرص دائري وضعها في قالب دائري التي يبلغ قطرها 18 سم، والتخمير النهائي في الحارة والرطبة
بعد العجين إلى ضعف كبيرة، فرشاة البيض السطح، في مسخن لحوالي 35 دقيقة إلى اللون الذهبي فرن خبز من 175 C