بسكويت اللوز - الطعام الصيني

لا أتذكر أصل هذه الوصفة ، أتذكر فقط أن هذا البسكويت مقرمش ولذيذ للغاية. لقد صنعته عدة مرات وقمت بتغييره حسب رغبتي ملفات تعريف الارتباط المصنوعة الآن شديدة الوضوح ومليئة بالحليب. لدي كمية كبيرة ، لذلك لا يمكنني فعل الكثير وخفضهم إلى النصف. مسحوق اللوز 100 جرام طحين منخفض الغلوتين 500 جرام زبدة 450 جرام ملح 4 جرام سكر ناعم 210 جرام قشدة خفيفة 145 جم
  • زبدة طرية وضربت مع السكر والملح

  • امزج الدقيق منخفض الغلوتين مع دقيق اللوز (يفضل أن يكون منخل ، دقيق اللوز المستورد أفضل)

  • كريم خفيف يزن بشكل جيد

  • يخلط مسحوق السكر بالزبدة والريش

  • أضيفي الكريمة الخفيفة إلى أجزاء واخلطيها جيداً

  • فقط أرسلها ناعمة وبيضاء

  • أضف مسحوق ، اخلط جيدًا

  • امزج كما هو موضح في الصورة

  • يتناسب فم الزخرفة الكبير (أي نمط) مع حقيبة تزيين قوية.

  • اضغطي بالتساوي ، سخّني الفرن مسبقًا 180 درجة ، واخبزي حتى تصبح البسكويت ذهبية اللون. دعه يبرد من الطبق.