الخطوة 1
الأوتار نظيفة الفرعية، مقسمة إلى نصفين.
الخطوة 2
بدوره على وعاء الماء ليغلي، وضعت في جديدة الفرعية الأبقار وتر طهي 3-4 دقائق مرة واحدة الماء إلى العائمة رغوة، إزالة.
الخطوة 3
الزنجبيل، البصل الأخضر عقدة، أوراق الغار والفواكه العشب، اليانسون، الفلفل الحار والفلفل في وعاء، ومقدار إطلاق سراح صلصة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، والملح، وبذر الكتان تحريك النفط المحار Suoji يا.
الخطوة 4
الأوتار الفرعية في وعاء، ووضع حزمة جيدة ضبط التوابل.
خطوة 5
بدوره على المياه غمرت الأوتار اللحوم الفرعية، تغطية وعاء، والنار ليغلي، بدوره حريق صغير ويطهى حتى يمكن أن تكون ملونة لحوم البقر تم طهيها. إزالة والسماح أكياس تخزين حقيبة باردة في الثلاجة ليلة وضحاها.
خطوة 6
الفلفل الحار المفروم.
خطوة 7
كمية الإفراج عن صلصة المحار، صلصة الصويا، صلصة الصويا على البخار السمك، وزيت الفلفل الحار وزيت بذر الكتان Suoji يا البقدونس مختلطة بالتساوي.
الخطوة 8
مطهي مبردة جيدة شرائح لحوم البقر عصا صلصة جيدة لحن على ذلك بدأ يأكل.
