[سيتشوان] مغلي مخلل الكعك اللحوم الخردل

"وقدمت اللحوم الخردل مخلل، وهذه المرة، للقيام Shuijian باو. الكعك ملفوفة، التدقيق، فرشاة عموم النفط، والكعك إضافة أو صب الماء، وغطاء، ومن ثم الاستماع إلى صوت وهو بهذا الا. هذا البرنامج ليست المرة الأولى التي رأيت، ولكن المعركة الحقيقية، في قلبي هناك مائة الطبول. لا داعي للقلق الأقل استهلاكا للمياه، وهذا هو تكهنات لا أحسنت، ولن يكون أسفل المحرقة من وعاء؟ يرتجف، حتى عموم أخيرا، في الواقع، أنا حقا لا أعرف ما إذا كان ينبغي عموم، وتبحث الكعك تبدو ناضجة تقريبا، على الرغم من أنه هو جيدة أو سيئة، ليقول المقلاة. . . مثل دير احمر. . . " المكونات

طحين 350 غرام
ماء 180 غرام
الخميرة الجافة 3 ز

إكسسوارات

اللحوم الخردل مخلل 300 غرام

مالح طعم
مقلي الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1 المقادير: 350 غرام طحين، 180 غرام ماء، 3 غرام من الخميرة الجافة واللحوم 300 غرام Meicai
2 كل تغذي صانع العجين الخبز،
وقد أثارت 3 في العجين على نحو سلس.
4 في وعاء كبير، وضعت في التخمير دافئة.
5 العجين تنمو لتصل إلى مرتين.
6 إزالتها، غاز العادم إعادة دلك-بدقة.
7 شرائط فرك.
ينقسم 8 إلى 10 أجزاء متساوية.
9 تتوغل في الرقاقة.
10 حشو وضعها،
11 الطويات Niechu، في حالة مرحلة التدقيق لمدة 20-30 دقيقة.
12 حرارة المقلاة، إضافة القليل من الزيت،
13 في كعكة،
14 صب كمية صغيرة من الماء، وغطت الجزء السفلي من وعاء.
15 توج فورا والصغيرة بلطف ذات العلامات التجارية.
16 الزلابية حتى تبخر الماء تماما، المطبوخة، flameout.
17 عموم ويقدم ساخنا.