Kelafuti "الحلوى الفرنسية، وذلك لأن المواد تطورت ببطء والكأس المحمص، وإنجازات متعددة فو نيو الحالية". المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما
- بيض 2
إكسسوارات
- حليب 220 غرام
- التوت البري المجفف 50 غراما
- زبدة 20 غراما
- حبيبات السكر 50 غراما
- رم شراب مسكر 50 غراما
- ملح 1 ز
- كريم الجلد 280 غرام
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد. -
2 التوت البري تمرغ نظيفة في الروم لمدة 24 ساعة. -
3 بيضات في وعاء وأضافت السكر. -
4 ضربت حتى الرغوة. -
طحين 5 فرزت والملح. -
ويحرك الخليط لمدة 6 موحد. -
تم إضافة 7 الحليب والقشدة الخفيفة في كبير البيض وعاء خلط مع التحريك. -
زبدة خففت 8 جيد تشويه العفن. -
وضعت 9 التوت البري منقع بالتساوي في قالب. -
تم صب الخليط 10 إلى أثار. -
11 الزبدة في وعاء، ودرجة حرارة منخفضة إلى اللون البني. -
12 بعد ترشيح الشوائب الزائدة، وسكب على الخليط. -
سخن الفرن 13 مقدما، والمتوسطة، و 180 درجة لمدة 45 دقيقة. -
خبز 14 ذهبية من خارج منطقة الجزاء.
نصائح
1، ودرجة حرارة الفرن لتكون مرجعا، كل من الطاقة المختلفة من الفرن، وتعيين بنفسك. 2، والعفن متطلبات لا الخاصة، ويمكن وضعها في الفرن. 3، يمكن أن تبرد في الثلاجة.
